すもも食堂

毎年恒例の自家製野菜のガスパチョ。
トマト、にんにく、キュウリ、パプリカ。
セロリやピーマンを加えるともう少しクセのある味になりますが
今回は採れ立ての新鮮素材だけで作ってみました♪


こちらも夏のお楽しみ、自家製かぼちゃプリン。
カボチャのペーストを400グラム使った濃厚タイプ。
プリンは砂糖控えめなので、カラメルはちょっと多めにしました♪



タワレコに大好きなリラックマさんが来ました♪
めちゃめちゃ可愛い～


非売品みたいですが、このサイズのぬいぐるみも可愛いなぁ・・・

さてさて、今日から８月。
６月の下旬に九州へ行った後、父の入院などで本当に忙しい日々が続いてました。
父も予想よりずっと早く元気になって退院したので安心しました。
今月も次男の学校や塾の送迎などで引き続きバタバタと過ぎそうです。
涼しい秋の風が待ち遠しい。。。

おまけ
リラックマの後姿・・・頭デカっ