すもも食堂:マッシュルームのポタージュ

2008年04月18日

マッシュルームのポタージュ

春野菜を買いに、農産物直売所まで行ってきました♪
たけのこ、山うど、たらの芽、ブラウンマッシュルーム
などなど・・・色々と買ってきちゃいました♪

今日はブラウンマッシュルームのポタージュを
作ってみました。

独特の香りとコクが好きなんです♪
長男はキノコと聞いただけで食べてくれませんが、
食いしん坊の次男は結構気に入ったようです^^

スープにはやっぱりパンでしょ♪
というわけで、ブリオッシュも焼いてみました

牛モモ肉のソテーがメイン。

スープはダメだった長男も牛肉は当然モリモリ食べてました^^;
高校生活が始まって約半月。
毎日８時間授業のうえに宿題もたくさん出るようで
長男はすでにちょっとお疲れ気味です。。。。
大変だけど・・・「ガンバレ～!!」
としか言えない母でした(笑)

Posted by すもも at 21:53│Comments(4)│TrackBack(0) │今日の献立

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この記事へのコメント

うんうん、牛肉は鉄分もたっぷりだから疲れてる長男君にもぴったりだわ～～！！
今から頑張れば数年後が楽になるから頑張ってね！！って私も応援しちゃいます(笑)

お肉買わなくなっちゃったから我が家では出ないお料理です♪

Posted by alice at 2008年04月20日 03:26

うっひゃ～、おいしそ！！
男の子ならペロリと食べてくれるんだろうなぁ。
育ち盛りだもんね。
うちのＭＩＹＵも小学校で宿題が出始めました。
まだ『あいうえお』のお勉強からだから簡単だけどね。
ちょっとお兄ちゃんもお疲れかな？
どうか風邪とかひかないようにしてあげてくださいね。

Posted by kaorin at 2008年04月21日 13:51

>aliceさん♪
こんにちは^^
本人曰く、「受験のときより勉強させられてる・・・」らしいです^^;
塾には行かなくて済みそうなのですが、慣れるまでは大変みたい。
来月、楽しみにしてますね～♪よろしくお願いします☆

Posted by すもも at 2008年04月24日 17:23

> kaorin ちゃん♪
こんにちは^^
相変わらず食欲は増す一方ですよ～!!
栄養つけて体調管理してあげることしかできないのですが・・
学校では授業の進み具合が早いので休まないようにって
言われてるし、なかなか厳しいです^^;
MIYUちゃんのランドセル姿も板についてきたかな??
ランドセル・・・・懐かしいわ!!(泣)
機会があったらピカピカ一年生の写真を見せてね♪

Posted by すもも at 2008年04月24日 17:30