すもも食堂

本日は5月8日でゴーヤの日ですが、我家では昨日もゴーヤを食べていたので
今日は久々に人参シリシリにしました^0^
今朝のはなまるマーケットの特集で紹介されていたのを見て食べたくてたまらなくなりました。
徳島産の春人参、とーっても甘みがあって美味しいです。



さてさて、連休もやっと終わり静かな日常が戻ってきました^^
連休後半は主人とふたりで家から一番近い山(かなり低いですが)に登ったり
新築計画中の家の打ち合わせに行ったりで終わってしまいました。
家の内装や設備、ひとつひとつを決めて行くのってホント大変で疲れます^^:
今まで家を建てるということにはあまり夢みたいなものを持っていなかった主人が
最近ようやく色々夢が広がってきたのか?太陽光発電をつけたり、無垢の床にすることに
決めたりと暴走してます(爆)今のところ予算許容範囲内でおさまっていますが
この先が大変だわ・・・・
私の今一番の悩みはIHクッキングヒーターについて・・・
最近はほとんどの家がオール電化だということもあり、我家も当然のように
エコキュート＆IHをすすめられました。。。。。。
太陽光発電をつけるならそれが当然なのですが、どーも私はIHクッキングヒーターが心配・・・・
本当に上手く調理できるんかい?と半信半疑です^^;
実際つかってみないとこればっかりは納得できません。
なので近々、オール電化体験♪してきたいと思います。
(東京電力のTEPCO各店舗で色々な体験ができるみたいです)  

  

にゃは～。八重山商工やりましたね～初戦突破おめでとう。
今日は仕事から早く帰れたので八回から見ることができました(^^)/
そして応援しながら夕食の準備。わしたショップで買って来た食材を使って
いよいよアーサ入り八重山そばのリベンジじゃあ～!!!!!



やっぱり前回のものと比べてアーサの色が全然違います。もちろんお味も・・・
磯の香りがとてもよく、ゆし豆腐の食感もふんわりで美味しかった～。
麺の茹で具合がちよっと足りなくてぽそぽそしてたけどね(^^;)



もう一品は冷蔵庫の残り野菜でふーちゃんぷる。
沖縄パイン、シークワーサー入り缶チューハイもね(^^)



八重山商工の初戦突破で今頃石垣島は盛り上がっているでしょうね～。
そんな石垣島を思いながらの今日の夕食でした。
このまま頑張って勝ち進んで欲しいですね☆


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