すもも食堂

早いものでもう11月も後半です。
すっかり更新もさぼっていたので、最近のアレコレをいくつか書いておくことにします♪

今頃って感じだけど、少し前にやっとピエールマルコりーニの
チョコパフェを食べました♪
チョコやアイスは何度か買っていたのですが、週末などは
相変わらず行列が出来ていて、とても並ぶ気になれず。。。。。
先日たまたま平日の開店直後に通ったので
思わず入ってしまいました^^;

甘すぎず、かなり濃厚なアイスです。
やっと念願かなったぁ～～という思いを噛みしめながら、しっかり味わいました♪
この日はパフェのあと、少しブラブラして遅めのランチを「VIRON」で
楽しんだあと、新しくなった大丸へ行きました♪
大丸のスイーツフロア、めちゃめちゃ混んでました^^;
すごーく期待しすぎて行ったせいか、私的にはあまりピンとこなかったな・・・・
最近のデパ地下のディスプレイってキレイすぎて、
食品としての美味しさの魅力があまり伝わらない気がします^^;
結局食品フロアはぐるっとまわっただけで、上の階でスカートを買って帰ってきました。
もう少し混雑が落ち着いてから行ってみたいと思います。



そして、少し前に作ったケーキ。
チーズケーキやムースなどの下に使うために冷凍しておくために
焼いたスポンジでしたが、
珍しく長男が生クりームのケーキが食べたいと言うので
フルーツケーキにしてみました。
まだ苺が出回ってなかった時期だったので、
キウイやオレンジ、パインなどでしたが、
やっぱりもうすこし待って苺のケーキにしたほうが良かったと思いました^^;

新築中の家も完成間近です。
引越しのあと、オーブンが使えるまで少し時間がかかりそうです。
というのも、キッチンをIHにして給湯もエコキュートにしたので
都市ガスは引いておらず、後付けでガスオーブンのために
プロパンガスを設置することにしたのです。
で・・・・・最近になって、大事な事に気づきました・・・・
私の宝物のガスオーブンには、都市ガス用とLP用があるんです・・・・
同じく愛用のガスファンヒーターもね^^;
というわけで、愛用のオーブンはうまく行けば
姉が買い取ってくれる予定(お願いしますぅぅ)
で、私はあらたにLP用を購入する予定。
電気オーブンも検討したけど、
やはりガスの火力とりンナイのオーブンの使いやすさと
庫内の広さは魅力なんですよね。
値段も電気オーブンの良いものを買うよりは安く買えるので♪


唯一こだわったキッチンです。
背面収納スペースの半透明のガラス引き戸が気にいってます♪
左にオーブンを設置予定。。
もうすぐ完成、そして新居への引越し。
今年中にはなんとか落着けるといいのですが・・・・・  

夏休み終了でホッとしていたら、あっというまに9月も半分が過ぎました。
子供たちの体育祭も終わり、暑さの中にも秋の足音が。
そう、秋の足音はこんなとこから聞こえてくるんです♪

↓松坂屋と大丸統合記念ということで売り出された「モロゾフ」の栗のケーキ。
上野松坂屋で買いました(主人に買ってきてもらいました^^)
中のマロンムース、洋酒がきいて見た目よりあっさりいけます♪

池袋西武の北海道物産展に行った知人から、六花亭のお菓子。
六花亭といえばマルセイバターサンドしか食べた事がなかったけど、これもすごくオイシイです♪


↓秋とはカンケーナイ:けど(注、小島よしおではなく・・・)
恒例、スーパーの値引きコーナーで真っ黒くろになってた完熟バナナを使ったバナナシフォン^^;


ナシや栗、ぶどう、イチヂクなども出回ってきてますね。
毎年恒例、紅玉屋さんの紅玉もすでに予約済みで今から届くのが楽しみです♪

昨日は公開を待ちに待っていた映画「ミス・ポター」を観て来ました。
愛らしいピーターラビットの作者を描いたこの映画、ほんとに良かったです!!!!!!
なんでこんなに泣いたのかっていうくらい泣けました。
映画の中でときどき動き出すピーターラビットの可愛らしさと、
主演のレニー・ゼルウィガーの素晴らしい演技に釘付けのあっという間の90分でした。
レニー・ゼルウィガーはこの役まさにハマリ役でしたね。


しかし・・・・レイトショーの映画館でひとり号泣する私って・・・ちょっと寂しい～????
でも、夕食の後片付けも全部済ませて、あとは寝るだけって状態にしてから
ひとりで出かけるレイトショー・・けっこう楽しいです♪
今月はいくつかみたい映画があるので楽しみだなぁぁ☆☆

おまけ。。。
懸賞で当たったカゴメ「野菜生活・紫の野菜」
紙パックが2ケース分。あっという間になくなったけどすっごく美味しかった～♪♪
こういう大手メーカーの懸賞に当たるのって嬉しいですね～。それなに応募数もあると思うし。
ありがと～KAGOMEさん♪


  

ダロワイヨのオペラを久しぶりに食べました。

夕方の再放送で懐かしいドラマ「アンティーク～西洋骨董洋菓子店」が放送されていて
たびたび出てくるオペラがものすごく食べたかったのです。
そんなときにタイミングよく、主人が会社の忘年会が銀座であるというので
お土産に買ってきてもらっちゃいました☆


ちいさなサイズが５個入りで１０００円はお買い得ですね。
最近はなんと楽天でも購入できるのですね。ちょっとビックリ！！

チョコの味とコーヒーバタークリームの組み合わせは最高♪
やっぱり美味しいです☆

「食品の裏側～みんな大好きな食品添加物」という本を読みました。
以前から添加物には興味があり、買い物をするときも裏側の表示を見て選んではいましたが
この本は元食品添加物メーカーに勤めていた人が書いているので
内容がとてもリアルなので、改めて添加物について考えさせられました。。。。。
全部を無添加になんてことは絶対無理だし、そこまで神経質になることもないのですが
やはりなるべく、自分の出来る範囲内で気をつけなければと思いました。
相変わらず、我家の怪獣たちの食欲は増す一方。
おやつ代もばかになりません（泣）おやつ代や添加物のことを考えると
スコーンなどは簡単に出来て安全、安上がりなので最近たてつづけに作っています。

もちろん、スナック菓子やジュースも飲ませますが^^;
それだけにならないように気をつけたいですよね。。。。  

ずーっと食べたかった念願の人参シリシリ♪
以前から行ってみたかった、浅草橋の沖縄料理のお店、儀来河内（ニライカナイ)さんに
お友達のLunaちゃまに連れて行ってもらっちゃいました～♪
平日はライブがあるそうなのですが、この日は週末でライブはありませんでしたが
美味しい沖縄料理をゆっくり味わう事ができたし、店主の方からも
色々お話を聞くことができてとてもよかったです☆
(先月号のdancyuというグルメ雑誌に掲載されたそうです。)


お通しで出てきたゴーヤとフルーツの和え物。以外な組み合わせだけどすごく美味しくてびっくり。
ピータン豆腐サラダもめちゃうまです!!

そしてコレ!!名前忘れちゃいましたが、ポークたまごの海苔巻きです。
この料理、きっと我家の子供たちも喜びそうなメニューです^^
やっぱり美味しい沖縄料理、今回はいろいろ食べられてとっても勉強になったので
是非近いうちに自分でも作ってみたいと思いました♪

  

大好きな沖縄料理。
我家でも少しずつは登場しますが(レパートリーは少ないです)
やっぱり色々なものをたくさん味わいたい!!!
というわけで先日はひさしぶりに沖縄料理と島唄ライブを堪能♪
なんだかやけに酔いがまわって?いたけれど美味しく頂いたお料理たちはこちら。


塩らふてー、そーみんちゃんぷる、ゴーヤとツナのサラダ
その他ゴーヤ天ぷらなどなど・・・
そして、珍しく泡盛も飲んじゃいました^^
なんかいつもより美味しかったなぁ♪♪グラスも素敵だし♪
素敵な島唄を聴きながらのお料理やお酒の美味しいこと!!!

とはいえ、田舎もんちっちなすももの家から六本木はちと遠い・・・・・・(泣)
電車の時間を気にしつつ早々の退散とはなりましたが
とっても楽しく美味しいひとときでありました♪♪

六本木にたどり着く前に頂いた美味しいものはこちら。

ヨドバシアキバにある丸福珈琲のコーヒーゼリー☆
丸福珈琲は大阪に本店のある有名店。とっても濃いコーヒーが特徴です。
数年前に通販で毎月一回、全国の有名店のコーヒーとお菓子が送られてくるというコースを
購入していたときにこの丸福珈琲のゼリーとアイスコーヒーを味わっていたのです。
ヨドバシに関東初出店していると聞いて今回行って見ました。
コーヒーゼリーの上に盛られたソフトクリームも美味しくて○でしたよ♪♪
店内もちょっと薄暗く落ち着いた雰囲気なので買い物に疲れたら
ここでちょっと一休みっていうのもオススメです^^
なんせ秋葉原ってオシャレなカフェって少ないようなので・・秋葉原でカフェといえば
やっぱり・・「メイドカフェ」なんでしょうかねぇぇ。。。。。。。
  

朝晩の気温が少しずつ冷えてきました。
もうすぐ10月、衣替えもして少しずつ冬支度ですね。
今年の夏は予想以上にバタバタとしていたというか、なんというか、すっかりブログのほうも
ほとんど更新できずにいたのですが、そんな中ブログを通じて仲良しになったお友達から
嬉しい嬉しい贈り物が届いていたのです。

沖縄の旅の素敵な写真でいつも私の心を沖縄に行かせてくれるLunaちゃんからは
沖縄県野甫島の手もみ天日塩「塩夢寿美(えんむすび)」
海のミネラルを太陽と風の恵みだけで結晶化させて手もみされた貴重な塩です。
ちょっびりなめてみると普通の塩のしょっぱさというものは全く感じなく、旨みのあとに
しょっばさが少し残るといった感じでしょうか。
この大切なお塩を使って作ったのが、サーモンマリネ。



刺身用のサーモンに塩、コショウ、グラニュー糖少々をまぶして
レモンのスライスやハーブ(ディルやイタリアンパセリ)をのせて3～5時間ほど
冷蔵庫で寝かせたあと、表面の塩と砂糖を軽くふいてオリーブオイルに漬け込んで
一晩おきました。薄くスライスしてたっぷりのオニオンスライスでいただくのものいいですね♪
先日は農家の方から頂いた新米をこのお塩を使っておにぎりにしましたが
こちらもとーーっても美味しかったです^^

そしてもうひとつの沖縄からの贈り物。
ワインの美味しさ、楽しさを私に教えてくれるソムリエールSeikoさんから
黒麹もろみ酢「黒長寿」を頂きました♪
なんとパッションフルーツの果汁入りという数ある琉球もろみ酢の中でも
大変めずらしいものです。
パッションフルーツの果汁ともろみ酢とスパークリングワインをブレンドした
「トロピカルミモザ」がオススメだということでしたが、パッションフルーツ果汁が
手に入らなかったのでパッションフルーツ果汁を母の手作り梅ジュースで代用してみたら
これがすっごく美味しいのです!!!!!


スパークリングワインでなく、梅エキスを炭酸水で割った梅ジュースにこの黒長寿を
少し加えてもとってもおいしいサワートドリンクになります♪

Lunaちゃん、Seikoさん、すっかりここでの紹介が遅くなってしまいましたが
本当にとっても嬉しい贈り物をありがとうございました。
ブログをやっていて本当によかったなって思えたこの夏の大切な思い出です☆
  

先日の友人との築地珍道中?その２。
築地でお買い物のあと、やっぱり築地に来たら丼物よね～ってなわけで
場外市場のとあるお店で海鮮丼をペロリと平らげ、お腹もいっぱいになったところで
築地をあとに。。

ぶらぶらと歩きながらの目的地は、カレッタ汐留にある茶寮　都路里。
ちょうど去年の同じ頃、母とふたりで京都を旅行した際に祇園の本店で
食べたパフェがとっても美味しく、是非また汐留でも食べたいと思っていたのです♪

今回私は玄米茶パフェ、友人は抹茶パフェを注文。
玄米茶のアイスなんて初めて食べましたが、香ばしくてとても美味でございますぅぅぅ～。




帰り際にお菓子とお茶も買っちゃいました。なんだか京都にいるみたいで
うれしい気分になりました～(かなり単純な性格)
去年の京都旅行ははとても寒かったけど、冬の京都もまた素敵なものでした。
いつかはひとりで京都旅行をしてみたいな～とひそかに思う私です。

ちなみにサクサククレープ生地の中に抹茶クリーム入りのこのお菓子
こちらのお菓子もやはり・・・「美味でございますぅぅぅ」\(^^)/
  

昨日の夜、手作りの沖縄料理を堪能したあと
帰宅が深夜になった主人が会社の方からもらったお土産を
持ってきてくれました!!!
残念!!もう少し早く帰ってくれたら、沖縄料理と一緒に楽しめたのに～
と思いつつ、ちゃっかり飲んでみました。
うーん、なかなか美味しいですよぉ♪
８年古酒だそうです。泡盛は一度にたくさんは飲めないので
このミニボトルはちょうどいいかも。
古酒を使った焼き菓子にでもしてみようかな?



おつまみはないか～と、冷蔵庫をあさってみたら先月スキーに行ったときに
買った「柿チョコ」を発見。しかもカフェオレ味。チョコ味はすでに食べてしまったけど
これ結構いけるんですよ～。

　  

先日、なんだか急にチョコが食べたくなって買いました。
デメルといえば、もちろんザッハトルテですがあいにく売り切れ。。
で、オランジェを買ってみました。(正式名は忘れました。。)
久しぶりにデメルのチョコを食べましたが、改めてチョコの中にさらに砂糖がジャリジャリって
感じの食感がミョーに美味しかった(笑)

ひとりで優雅に味わっていたら・・・いつのまにか主人が帰宅。
私はキッチンへ主人の食事の用意をしに。
数分後、食事をテーブルに置いたら・・・大事なチョコがぁぁぁぁぁぁ～
オレンジ好きの主人にほとんど食べつくされていました(泣)
もぉ～食べても良いけどちゃんと味わってよ!!って言いたくなるほどあっという間でした。

このパッケージも素敵でした♪